Tre serate per degustare ed approfondire la conoscenza dell’abbinamento tra cibo e vino. “A tavola con i vitigni” è l’iniziativa di Onav Catania rivolta a tutti gli appassionati che desiderano sperimentare l’inclinazione dei vini “gastronomici” in un’altmosfera di convivialità.
![](https://www.wineonsunday.com/wp-content/uploads/2023/10/bcebf8b9-de4f-4243-8707-87bb05e46c1c.jpg)
![](https://www.wineonsunday.com/wp-content/uploads/2023/10/bcebf8b9-de4f-4243-8707-87bb05e46c1c.jpg)
“Vivere con noi questo importante percorso sensoriale in tre puntate porterà l’ospite ad approfondire tre temi enologici diversi – anticipa Danilo Trapanotto, delegato Onav Catania – ciascun commensale sarà messo nelle condizioni ideali per scoprire quali sono i migliori abbinamenti tra i vini in degustazione e come operare la scelta al variare delle possibilità. La selezione delle etichette viene da territori molto stimolanti: Toscana, Trentino e le più importanti aree spumantistiche d’Italia saranno protagoniste del racconto conviviale”.
![](https://www.wineonsunday.com/wp-content/uploads/2023/10/a279d2e8-966a-431e-9619-1555df6e5023-724x1024.jpg)
![](https://www.wineonsunday.com/wp-content/uploads/2023/10/a279d2e8-966a-431e-9619-1555df6e5023-724x1024.jpg)
Le tre serate verranno condotte dalla giornalista specializzata e sommelier Valeria Lopis, che, insieme ai nostri maestri assaggiatori, guiderà la cena-assaggio.
“Inizieremo con il Sangiovese dalla Toscana, per poi passare ai vitigni autoctoni trentini compresi Marzemino e Lagrein, il gran finale sarà dedicato ai vitigni vocati alla spumantizzazione – spiega Valeria Lopis – un viaggio attraverso areali e stili che si arricchirà della piacevolezza della condivisione: l’intenzione è quella riportare il vino al centro della tavola”.
I 3 incontri si terranno tutti presso:
Piazza Scammacca – Mercato, Persone, Cultura
Catania, Piazza Scammacca, 9
Per prenotazioni: https://onav.it/eventi/a-tavola-con
Programma:
Di seguito le tre date previste per le cene e i relativi temi e piatti in accompagnamento:
11 Ottobre 2023 – A Tavola con …. IL SANGIOVESE
- 3 vini in degustazione accompagnati da un piatto composto da assaggi a base di carne
08 Novembre 2023 – A Tavola con …. I ROSSI DEL TRENTINO
- 3 vini in degustazione accompagnati da un piatto composto da assaggi a base di carne e salumi
06 Dicembre 2023 – A Tavola con …. LO SPUMANTE
- 3 vini in degustazione accompagnati da un piatto composto da assaggi a base di pesce
Il contributo promozionale di partecipazione per ogni serata sarà di € 35.00, tramite questo mini abbonamento, potrete partecipare a tutte e tre le serate al costo di € 85.
Occorre prenotare al più presto per organizzare al meglio le serate, in quanto vista la particolarità dell’evento il numero massimo di partecipanti è limitato a 40.
Non è necessaria la valigetta con i bicchieri.
Ti aspettiamo per condividere la nostra passione insieme.
Quota di partecipazione
Pagamento con Bonifico Bancario
La quota di partecipazione all’evento è di € 88 più la quota associativa* se non sei ancora Socio
Solo se paghi Online
La quota di partecipazione all’evento è di € 85 più la quota associativa* se non sei ancora Socio
La quota associativa annuale è di € 70,00. Per i “JUNIOR” (i nati tra 2005 e il 2000) la quota associativa è ridotta a € 40,00.
*La quota associativa è valida per l’anno corrente.