A Roma tutto pronto per la “Negroni Week”
Dal 22 al 28 settembre, il Tiepolo Lounge & Terrace del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, celebra la Negroni Week e si trasforma in un palcoscenico esclusivo dedicato a…
100ETNA: vino, pistacchio e tramonti sull’Etna
Oltre 50 cantine, 100 etichette selezionate e il vulcano che al tramonto si è tinto di rosa con la colata lavica a disegnare il profilo maestoso dell’Etna: questa è stata…
Salvo Sardo è il nuovo executive chef del ristorante Alloro di Acireale
Il Ristorante Alloro non è solo una meta per gli amanti della buona cucina, ma un’autentica esperienza sensoriale nel cuore del barocco siciliano. Situato nella splendida Piazza Duomo di Acireale,…
Da Messina parte il tour “The Sanpellegrino Table”: l’alta cucina incontra l’arte pizzaiola dello stretto
Messina si prepara ad accogliere la prima tappa dell’evento itinerante “The Sanpellegrino Table”, un progetto che celebra l’incontro tra la grande cucina stellata e l’arte della pizza d’autore. Il calendario…
Buatta: 10 anni di sapori in via dei Crociferi a Catania
Potrebbe essere via Crociferi la nuova via del cibo catanese? Catania città del vulcano, dell’elefante, dell’Amenano, del barocco in bianco e nero di mille altre sfumature, soprattutto di una cultura…
Uniday Expo 2025: da Siracusa uno sguardo sul mondo Ho.Re.Ca
La ristorazione e l’industria alimentare in Italia generano un valore complessivo di oltre 138 miliardi di euro. A dirlo è il rapporto sulla Ristorazione 2024 di Fipe trainando l’occupazione e…
La Sicilia protagonista da Identità Golose di Milano: Regione europea della gastronomia 2025
Tutto è pronto per la cerimonia di apertura di Sicilia Regione europea della gastronomia 2025, in programma venerdì 7 marzo nella sede di Identità Golose Milano, in un’autentica celebrazione di…
Taurmè Day 2025: in arrivo la terza edizione del viaggio tra le eccellenze siciliane
Un evento che celebra i sapori autentici della Sicilia e promuove il lavoro dei piccoli produttori locali: è il Taurmè Day, giunto alla sua terza edizione, appuntamento ormai consolidato per…
Le nuove stelle della Guida MICHELIN Italia 2025
Le nuove Stelle della Guida MICHELIN Italia 2025 sono l’emblema di una ristorazione ricca di talenti e ottime realtà. A Verona, Giancarlo Perbellini è lo chef che maggiormente ci ha…
Tre giovani ritornano in Siciliae riportano in vita il ristorante più antico di Catania
“È finita l’epoca in cui per avere successo bisogna abbandonare il Sud, oggi il futuro è qui” Michele Smantello, Luigi Sutera e Giorgio Carlisi, tre amici originari di Nicosia appena…