Il Recioto della Valpolicella è Presidio Slow Food
Il Recioto è il vino simbolo della Valpolicella, padre di quell’Amarone, chiamato inizialmente Recioto Amaro, che ha reso questa regione vitivinicola celebre nel mondo. E oggi è anche un nuovo…
Dal 1° al 28 febbraio 2025 a Lentini “Le Città dell’Arancia Rossa”
Dal 1° al 28 febbraio 2025, Lentini ospiterà un mese di celebrazioni dedicato all’arancia rossa, eccellenza agroalimentare e simbolo del territorio siciliano: “Le Città dell’Arancia Rossa”. L’iniziativa, organizzata dalla Condotta…
Slow Food fa tappa a Caltanissetta: arriva “Road to Terra Madre”
Due giorni per esplorare i grani antichi e il mondo dei cereali, ma anche per scoprire o riscoprire i Presìdi Slow Food del territorio siciliano: è questo l’obiettivo di Terra…