La città lilibea, nell’ovest della Sicilia, accoglierà la sessione dedicata ai vini dolci e fortificati: una preziosa occasione per puntare i riflettori sui vini di Marsala.
Una giuria composta da una cinquantina di degustatori internazionali avrà così l’opportunità di visitare i vigneti e degustare questi vini emblematici dal 20 al 23 settembre 2022.
Sin dall’Antichità, la Sicilia è reputata per la qualità dei suoi vini che hanno sempre goduto di un’ottima reputazione. Con una superficie di 26.000 km2, la Sicilia è la più grande isola del Mediterraneo e la più grande regione vinicola d’Italia.
Quasi il 70% della gamma varietale dell’isola è bianca, su circa 180.000 ettari di vigneti. La Sicilia produce 8 milioni di ettolitri di vino, di cui 400.000 hl provengono dai 20.000 ettari che ospitano le sue 9 DOC.
I vini dolci in Sicilia
La Sicilia si è guadagnata la reputazione di luogo impareggiabile per la produzione di vini dolci.
Qui, i colori dell’isola sono eguagliati solo dall’intensità e dai sapori deliziosi dei suoi vini.
Alcuni di essi sono fatti con le varietà autoctone che restano il miglior esempio delle tradizioni che distinguono l’isola dal resto del mondo.
Anche all’interno di un piccolo raggio, i terroir dell’isola variano molto e i microclimi specifici creano un habitat adatto ai vitigni locali e internazionali per sviluppare un’identità siciliana distintiva e raggiungere l’apice dell’espressione.
In particolare, il forte sole e le brezze marine influenzano i vigneti offrendo alle uve la freschezza di cui hanno bisogno per produrre ottimi vini.
fonte sito Concours Mondial