“Destinazione gusto- parti con noi!” è il claim della VII edizione del Messina Street Food Fest, che tornerà a Piazza Cairoli dal 16 al 19 ottobre proponendo sapori e percorsi di condivisione e identità.
Messina e la piazza diventano punto di incontro di esperienze gastronomiche: ogni postazione food è pensata come una tappa di questo straordinario itinerario del gusto, che condurrà il pubblico alla scoperta di specialità, profumi e sapori tradizionali e inediti.
Saranno 51 le casette degli operatori, con altrettante specialità, di cui 11 nuove, con street fooder provenienti dalla Sicilia e dal resto d’Italia, quest’anno anche dal Piemonte.
A piazza Cairoli anche tanto spettacolo e intrattenimento in uno spazio dedicato e fortemente voluto dall’Amministrazione comunale.
Qui la compagnia dei Joculares si esibirà in performances uniche, che mixano giocoleria, trampolieri, danza acrobatica aerea e danza contemporanea. Come nelle scorse edizioni, non mancherà la musica con djset e live band.
“Destinazione gusto- parti con noi!”
Il MSFF è stato presentato ieri sera nel corso di uno spettacolare evento di preview riservato alle autorità e ai media che si è svolto a Villa Ida.
All’incontro con i giornalisti sono intervenuti l’amministratore unico di Eventivamente Alberto Palella, il sindaco di Messina Federico Basile, l’assessore comunale ai Grandi Eventi Massimo Finocchiaro, il presidente della Camera di Commercio Ivo Blandina. Ha presentato la giornalista Marika Micalizzi.
“Il Messina Street Food Fest è un’idea nata sette a che non solo si è concretizzata – afferma il sindaco di Messina Federico Basile – ma ha creato anche occasioni di comunità, che non sono solo spettacolo, enogastronomia, ma parte da una ricerca importante di peculiarità e prodotti territoriali e ho capito che ogni anno c’è sempre qualcosa in più. Serve, ribadisco, moltissimo fare comunità, ma anche grazie alle giornate dell’evento riscoprire il senso di identità della nostra città, che ha voglia di farsi conoscere sempre più fuori e all’estero”.
“Il Messina Street Food Fest – ha commentato Alberto Palella, amministratore unico di Eventivamente promuove il cibo di strada di qualità, ma è anche un attrattore per promuovere le tradizioni e il patrimonio culturale messinese. Oltre al Food village gli show cooking, rappresentano uno strumento interessante per valorizzare gli chef e i maestri gelatieri. Come sempre il nostro format è un evento a 360 gradi, in cui il protagonista è il cibo, ma che racchiude tante sfumature di divertimento con gli eventi collaterali, assolutamente gratuiti e aperti a tutti”.
“Infine – aggiunge Palella – torniamo a casa dopo aver esportato con grande successo il nostro format a Reggio Calabria, lo scorso aprile, concretizzando quel “ponte del gusto” che avevamo annunciato lo scorso anno e che è diventato realtà”.
Il programma
Le specialità di cibo da strada proposte dal 16 al 19 ottobre spazieranno dai grandi classici a tante new entry accuratamente selezionate tra le centinaia di proposte arrivate.
Restano salde nelle loro postazioni food le sfogliatelle napoletane, vincitrici della passata edizione, i cannoli di Piana degli Albanesi, gli arrosticini abruzzesi e gli altri “best seller” dello street food, mentre “staccano il primo biglietto” di questo viaggio nel gusto l’hamburger di seppia, il panino “UFO”, lo Skibidi Boppy, il panino col pesce stocco gourmet e tanti altri.
Si conferma la partnership con AIC Sicilia per consentire anche a chi è celiaco o intollerante al glutine di poter partecipare. Anche quest’anno in piazza sarà presente infatti una postazione Gluten Free.
E a proposito di show cooking, c’è tanta attesa, anche, per gli show cooking a scopo benefico, condotti dalla giornalista Valeria Zingale e fiore all’occhiello del Messina Street Food Fest. Grandi chef stellati e non si alterneranno ai fornelli nella tendostruttura allestita per l’occasione come un vero e proprio ristorante. Quest’anno i piatti realizzati da 11 chef saranno abbinati ad aziende vinicole diverse e accompagnati dalle specialità di nove maestri gelatieri. Il ricavato degli show cooking sarà devoluto ad associazioni ed enti del Terzo Settore che operano sul territorio messinese: La Croce Rossa Italiana, il C.I.R.S. Casa Famiglia ETS, la Mensa di Sant’Antonio e ABC – Amici dei Bimbi in Corsia Onlus.
L’area show cooking è gestita grazie alla sinergia con l’IIS Antonello e con i suoi studenti, che collaborano al servizio sala e cucina e accoglienza nell’ambito dei progetti di alternanza scuola-lavoro e al coordinamento di Gran Mirci.
Il Messina Street Food Fest 2025 è patrocinato da: Città Metropolitana di Messina, Comune di Messina, Università degli studi di Messina, Unioncamere Sicilia, Camera di commercio di Messina, Confesercenti Messina, IIS Antonello, Cral città metropolitana di Messina, Amam, Atm, Messina Servizi Bene Comune, Aic Sicilia.
Orari di apertura della manifestazione:
Giovedì 16 dalle 18.00 all’1.00, venerdì 17 dalle 11.00 alle 15.00 e dalle 18.00 all’1.00, sabato 18 dalle 11.00 alle 15.00 e dalle 18.00 all’1.00, domenica 19 orario continuato dalle 11.00 all’1.00.