Il Recioto della Valpolicella è Presidio Slow Food
Il Recioto è il vino simbolo della Valpolicella, padre di quell’Amarone, chiamato inizialmente Recioto Amaro, che ha reso questa regione vitivinicola celebre nel mondo. E oggi è anche un nuovo…
La carne al centro della formazione: arriva a Catania la Meat Advisor Convention
Arriva a Catania il Meat Advisor Convention, l’evento formativo sul mondo carne più importante d’Italia. L’appuntamento con i giornali e con gli organizzatori è fissato per le ore 16.00 di…
Tartufi e Funghi del Pollino: appuntamento al Parco Nazionale
L’1 e il 2 novembre torna Tartufi e Funghi del Pollino, il format esperienziale di Catasta che unisce natura e sapori nel cuore del Parco Nazionale del Pollino. Tante le…
“Rosso Barbera” al Castello di Costigliole d’Asti
Dal 31 ottobre al 3 novembre, il castello di Costigliole d’Asti si trasformerà nella capitale mondiale della Barbera, ospitando la sesta edizione della manifestazione dedicata al vitigno simbolo del Piemonte.…
Miglior Sommelier del Marsala, trionfa Ignazio Perez di Ais Trapani
Si chiama Ignazio Perez, ha 43 anni, è di Mazara del Vallo, appartiene alla delegazione di Ais Trapani, ha il diploma di sommelier da appena tre anni, quello di degustatore…
70 anni di storia catanese: al via le celebrazioni della Società Storica
Settant’anni di passione, ricerca e dedizione alla storia di Catania. La Società Storica Catanese quest’anno taglia un traguardo straordinario: il 70º anniversario dalla sua fondazione, una ricorrenza che ricade in…
“Autunno in Cantina”: viaggio in Sicilia tra vino, arte e tradizione in otto tappe
L’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio (IRVO) promuove il progetto “Autunno in Cantina” iniziativa che coinvolge otto cantine siciliane e che si svolgerà dal 25 ottobre al 16 novembre 2025,…
Palermo accoglie Sherbeth Festival: 50 gelatieri da tutto il mondo
Sherbeth Festival, il più importante appuntamento internazionale dedicato al gelato artigianale, si prepara alla sua 17ª edizione. Dal 7 al 10 novembre 2025 Palermo sarà ancora una volta il cuore…
Etna Wine Forum: chiusa con successo la quarta edizione
Oltre quattromila presenze, cinquanta cantine, oleifici, una villa settecentesca trasformata in un crocevia di saperi, degustazioni e incontri: chiusa con successo la quarta edizione di Etna Wine Forum, il festival…
Eruzioni del gusto: alla Reggia di Portici si celebra l’agricoltura eroica dei vulcani
Visite guidate per degustare vini e spumanti nei calici, passeggiate tra filari d’uva alla scoperta di nuove forme di turismo. E poi, il racconto di chi produce ‘vini eroici’ frutto…