L’Etna sfida il tempo. Verticale storica dell’Etna rosso riserva Doc Koinè
Si svolgerà sabato 26 marzo presso la cantina Antichi Vinai a Passopisciaro la masterclass sul Nerello mascalese con verticale storica dell’Etna Doc Riserva Koinè. Un viaggio nel tempo, partendo dal nerello mascalese spumantizzato per proseguire…
10 domande su vino ed enoturismo a Josè Rallo di Donnafugata
di Valeria Lopis – “Qualunque espressione si usi per esaltare una bellezza, essa non fa mai l’impressione che produce la vista della bellezza stessa.” Dalla magia delle parole racchiuse in “Mille…
Sicilia: storie di vino e sostenibilità
di Valeria Lopis – Agricoltura e sostenibilità sono idealmente un binomio imprescindibile che impone il raggiungimento di obiettivi complessi ai quali sempre più produttori cercano di rispondere adeguatamente. Le difficoltà e le…