Nasce il Consorzio della Doc Mamertino
Uno straordinario esempio di coesione e ripartenza, uniti più che mai, per raggiungere un obiettivo condiviso: dar valore e lustro ad un territorio e ad un vino di grande tradizione,…
Scoperto un grillo endemico a Pantelleria: ecco il sondaggio per dare un nome all’insetto
Le ricerche scientifiche in corso a Pantelleria permettono di svelare lo scrigno di biodiversità che l’Isola custodisce gelosamente. Gli entomologi dell’Università di Palermo e dalla Fondazione “Edmund Mach – Centro Trasferimento Tecnologico” – presenti…
Grillo di Sicilia: vino di luce
Poliedrico, cangiante, dinamico. I tratti del Grillo, il vitigno nativo di Sicilia, descrivono un vino solare che sa essere versatile a tavola e incline alla condivisione. Figlio dell’incrocio tra Catarratto…